4 belles poires demi-mûres

Beurre

Miel

Noisettes

Préparation

Lavez bien les poires. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et épépinez-les. Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé. Disposez-y les poires. Concassez les noisettes. Arrosez les poires de miel. Parsemez les noisettes sur les poires et enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Surveillez pour éviter que les noisettes ne grillent.

*Ces poires se suffisent à elles seules ou peuvent être accompagnées d’un granité au citron.

*Allez poussez la gourmandise un peu plus loin. A la sortie des poires du four parsemez des copeaux de chocolat blanc sur vos poires encore très chaudes.