Production : la pomme de terre face à ses défis

La récolte de pommes de terre a débuté à la mi-juillet chez les membres de la Chambre d’agriculture. Compte tenu de certaines conditions favorables depuis la période de plantation mi-avril, il est à espérer que leur production totale sera de 11 500 tonnes pour cette saison 2024.

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En 2023, la production des 13 producteurs membres de la Chambre d’agriculture était de 9 435 tonnes. Sachant que la production nationale était de 13 772 tonnes, il ressort donc que 8 004 tonnes de pommes de terre ont été importées.

La Chambre souligne que les principaux défis de la production perdurent, à savoir la disponibilité de l’eau et de la main-d’œuvre, et le coût des intrants, entre autres, sans oublier la non-libéralisation du prix sur le marché local et les effets du changement climatique. Il est prévu que la récolte de pommes de terre s’étende jusqu’à la fin décembre.

 

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