WWOOF, de l’anglais World-Wide Opportunities on Organic Farms, est un réseau mondial de fermes biologiques : des agriculteurs accueillent dans leur ferme des voyageurs qui viennent travailler bénévolement en échange du gîte et du couvert. Le wwoofing, créé en Angleterre en 1971, s’est depuis étendu dans le monde entier: aujourd’hui, le réseau officiel compte près de 150 pays. En wwoofing, on découvre la vie de quelqu’un, et souvent on reste amis pour longtemps. Pour l’anthropologue Franck Michel : «Voyager sans but n’est plus vraiment à l’ordre du jour, les wwoofers sont aussi une preuve de ce changement de mœurs. Le loisir s’inscrit tous les jours un peu plus dans les pas du travail.»
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