Divers opérateurs mauriciens engagés dans le secteur alimentaire étaient présents à Cologne, en Allemagne, pour l’édition 2023 de l’Anuga Food & Drink Fair. L’événement était l’occasion pour le Mauritius Sugar Syndicate (MSS) de rencontrer des clients existants, de renforcer les relations et d’évaluer de nouvelles commandes pour la campagne agricole de 2023.
Le MSS a également pu rencontrer de nouveaux acheteurs intéressés à la fois par des sucres blancs raffinés de qualité et les sucres spéciaux, ainsi qu’identifier de nouveaux distributeurs potentiels pour de nouveaux marchés niche.
Le syndicat était également présent à la China Food and Drinks Fair de Shenzhen pour présenter les spécificités des sucres spéciaux mauriciens et de nouer de nouvelles relations commerciales avec la Chine. Pas moins de 4 000 fournisseurs de 36 pays et régions étaient présents, présentant plus de 400 000 produits.
Quelque 250 000 visiteurs ont visité ce salon.