Hospitality Awards : La Nursery de coraux Sun primée

La 21e édition des prestigieux Hospitality Awards® s’est tenue à Paris sous le haut patronage du président de la république française, Emmanuel Macron a vu le groupe hôtelier Sun Resorts recevoir le prix de la meilleure initiative en matière de développement durable pour sa nurserie de coraux à l’hôtel Long Beach.
Ce prix récompense une initiative ou un programme exceptionnel qui témoigne de l’engagement d’une marque ou d’un groupe hôtelier en faveur du développement durable, du commerce équitable et/ou de la responsabilité sociale de l’entreprise envers les populations et le personnel locaux, et/ou les sites touristiques et les ressources naturelles.
Seize groupes hôteliers internationaux ont soumis leur candidature et trois candidats ont été retenus pour la phase finale : Accor, Marriott International et Sun Resorts. C’est finalement Sun Resorts qui a été annoncé lauréat du prix. C’est la deuxième fois que Sun Resorts remporte un trophée au Hospitality Awards®. Le groupe avait déjà reçu en 2018 le prix de la meilleure initiative en matière de développement durable pour son programme SUNCARE.
Le centre de recherche marin de l’hôtel Long Beach développe la première ferme de coraux terrestre à micro fragmentation sur l’île Maurice, en collaboration avec l’Université de l’île Maurice et le Dr David Vaughan de la Fondation Plan a Million Coral basée en Floride. «L’objectif principal de la Nurserie de Coraux Sun est de contribuer activement à la restauration du récif corallien. Grâce à la technique de micro-fragmentation, le corail peut se développer jusqu’à 25 à 40 fois plus vite. Un corail qui aurait mis 600 ans à se développer pourra se développer en moins de 20 ans» fait comprendre le Dr Vaughan.
De son côté, François Eynaud, Chief Executive Officer (CEO) de Sun Resorts, déclare : « nous sommes très honorés de recevoir ce prix prestigieux et cette reconnaissance internationale. J’adresse mes félicitations à toutes les équipes de Sun Resorts, en particulier celles du Long Beach qui ont contribué à ce projet innovant. Nous sommes fiers de constater que la Nurserie de Coraux Sun va contribuer à la restauration de nos récifs et à la lutte contre le changement climatique.»