Selon Mahen Seeruttun, le ministre de l’Agro-industrie et Sécurité alimentaire, le pays dispose d’un stock de 1000 tonnes de poulet surgelé pour répondre aux besoins de la population.
En réponse à une question de la presse ce lundi 26 août à Port-Louis, le ministre a précisé qu’environ 300 tonnes supplémentaires de poulet importé sont prévues.
Ce dernier rappelle que cette mesure d’autorisation d’importation a été mise en place en réponse à la pénurie de poulet frais sur le marché local, une situation exacerbée ces dernières semaines. Le ministre Mahen Seeruttun a précisé que les importations sont limitées à des pays considérés comme indemnes de maladies aviaires, garantissant ainsi la sécurité alimentaire des consommateurs mauriciens.
« Ces importations devraient permettre de stabiliser l’approvisionnement en poulet dans les supermarchés et les commerces de proximité, qui peinent actuellement à répondre à la demande croissante. »