La deuxième édition du Ferney Ti-Bazar aura lieu le 29 mars, de 10h à 15h, dans l’ancienne usine de Ferney. Prévu au départ pour le 2 mars, l’événement avait été renvoyé à cause des incertitudes au sujet des conditions météorologiques suite au passage du cyclone Garance dans les Mascareignes.
Ferney Ti-Bazar revient donc à la fin de mars 2025, après une première édition en novembre 2024. Cet événement gratuit met à l’honneur l’agriculture responsable et l’artisanat mauricien. Il prend, pour cette deuxième édition, une dimension nationale : des participants de toutes les régions de l’île Maurice ont été invités à être présents. Ferney Ti-Bazar garde toutefois son cachet de vitrine du Sud-Est de l’île, en accueillant des agriculteurs locaux et des marques mauriciennes implantées dans la région, dans le cadre historique du domaine de Ferney.
L’intérieur de l’ancienne usine, aux murs en pierre chaulés, offre un espace accueillant, avec de beaux volumes. Ferney Ti-Bazar sera une nouvelle occasion d’en faire un lieu vivant – comme lors du CIEL Ferney Trail par exemple – avec des stands placés entre des plantes endémiques en pots et toute l’animation du passage des visiteurs et clients. La pelouse entre les grands arbres en face de l’usine sera un autre écrin de verdure pour une partie des exposants, principalement ceux proposant des plats typiques de Maurice.
Cette nouvelle édition de Ferney Ti-Bazar donnera l’opportunité de découvrir l’offre et l’expertise d’une trentaine d’exposants spécialisés dans divers domaines : agriculture respectueuse de l’environnement, culture aquaponique, culture et vente de plantes endémiques, vêtements et accessoires locaux, vente de produits alimentaires issus de pratiques raisonnées, fabrication d’objets à partir de matériaux naturels, cuisine locale.
La présence de participants de diverses régions de Maurice au Ferney Ti-Bazar a bénéficié de la collaboration de Artisans Lokal, une plateforme mauricienne fondée en 2020 par Anne-Candie Jouanis, une consultante en marketing passionnée, accompagnée d’une équipe d’auto-entrepreneurs talentueux.
Née durant la pandémie de COVID-19, Artisans Lokal vise à soutenir les entrepreneurs locaux en leur offrant un espace pour partager leurs histoires, présenter leurs passions et proposer leurs produits et services uniques.
Péizan, une ferme aquaponique qui a vu le jour en 2022 à Clémencia, est l’une des entreprises présentes au Ferney Ti-Bazar, en illustrant la philosophie de cet événement : offrir une plateforme pour la découverte et la promotion de production agricole ou artisanale respectueuse de l’environnement, favorisant l’autonomisation des citoyen.ne.s, et ouvrant la voie à une activité commerciale rémunératrice.
« L’aquaponie combine la pisciculture (l’élevage de poissons) et l’hydroponie pour la culture des plantes. Cet environnement symbiotique nous permet donc d’obtenir des produits de qualité ‘bio’. Nous sommes un development éco-responsable et autosuffisant. Nous produisons notre propre électricité grâce à une installation de panneaux solaires et nous récupérons suffisamment d’eau pour être à 70% d’autonomie pendant toute l’année », précise Coraline Serret, la directrice et co-fondatrice de Péizan, L’entreprise a mis sur le marché des rillettes de poisson aux multiples saveurs et une gamme de produits vegan : pestos, caviar d’aubergine, poivrons confits, confitures de saison…
« Ferney Ti-Bazar est une opportunité unique d’élargir son réseau et d!attirer de nouveaux clients grâce aux connexions des partenaires communautaires. L’événement apporte une visibilité accrue auprès d!un public plus large, l!accès à des compétences et ressources complémentaires, une valorisation de l!image de marque à travers le soutien aux initiatives locales, ainsi qu!une meilleure compréhension des besoins des citoyens », confie aussi Natasha Magraja, habitante de Mahébourg depuis sa naissance et directrice de Danz!Art – Mauritian Craftsmanship by I Love Mahébourg, qui représente plusieurs marques locales de vêtements et d’artisanat mauricien.
Le domaine de Ferney abrite depuis 2020, sur plusieurs hectares de terre agricole, le Ferney Agri-Hub, où opèrent une quinzaine d!agri-entreprises mauriciennes et étrangères engagées dans l!agriculture durable au sein d!un écosystème sur mesure. Il accueille aussi, sur un terrain mis à leur disposition par Ferney Ltd, des dames de la région du Sud-Est, regroupées au sein d’une »ferme solidaire » et formées aux techniques d!agriculture sans produits chimiques.
« Notre vision d’épanouissement de la région de Ferney prend forme peu à peu. La Vallée de Ferney reste préservée pour sa richesse écologique, animale et végétale. Hors de la Vallée, au sein du domaine de Ferney, les zones agricoles et de chasse conservent leur caractère naturel tout en devenant des lieux permettant de vivre des expériences diverses, en agriculture responsable, trekking et hébergement. Ferney Ti-Bazar est un événement cohérent avec cette vision qui est bâtie sur un mode de vie sain, proche de la nature et intégrant les personnes de la région. Nous souhaitons donc soutenir un développement social et agricole à travers la participation des artisans des métiers de la terre, de la mer et de la restauration du sud- est de Maurice et d’ailleurs », dit Jean-Marc Rivet, Estate Manager de Ferney Ltd.