La période de fêtes, synonyme de célébrations et de festins, peut parfois laisser des traces indésirables sur notre bien-être, avec fatigue et problèmes digestifs en tête de liste. Les excès alimentaires, la combinaison de graisses, protéines, sucre et alcool, ainsi que leur consommation excessive peuvent perturber notre système digestif. Les repas festifs, du Réveillon au déjeuner de Noël, marqués par des plats riches et des desserts copieux, peuvent engendrer une digestion laborieuse et des symptômes désagréables, tels lourdeur, brûlures d’estomac, flatulences, constipation ou diarrhée. Face à ces désagréments, les tisanes s’imposent comme des solutions naturelles et efficaces pour apaiser et réharmoniser le système digestif. Voici quelques astuces pour éviter les troubles digestifs post-fêtes et retrouver votre bien-être.
La tisane d’estragon pour la sérénité
L’estragon, reconnu pour ses bienfaits sur la digestion et le stress, peut être votre allié après des festivités mouvementées. Préparez une tisane en chauffant 20 cl d’eau, puis ajoutez une cuillère à café de feuilles sèches d’estragon. Laissez infuser hors du feu pendant 5 minutes, puis filtrez. Pour une sensation de légèreté et de sérénité, mélangez une variété d’herbes : aneth, thym citron, mélisse, citronnelle, menthe poivrée, verveine, bourrache et une cuillerée à soupe de miel. Faites bouillir un litre d’eau, ajoutez les ingrédients, couvrez et laissez infuser cinq minutes. Servez cette tisane chaude ou froide avec des tranches de citron ou d’orange.
Pour soulager le foie, misez sur l’artichaut
Les feuilles d’artichaut, riches en actifs bénéfiques pour le foie, sont à privilégier dans une tisane. Laissez infuser 10 g de feuilles d’artichaut fraîches dans une tasse à thé d’eau bouillante pendant une quinzaine de minutes. Filtrez et savourez. Autre alternative pour soulager votre foie : faites bouillir deux tasses d’eau, ajoutez deux ou trois feuilles de laitue, un morceau d’écorce d’orange amère ou de pamplemousse, une gousse d’ail et sept clous de girofle. Infusez pendant 5 minutes, ajoutez sucre et sel selon votre goût, puis dégustez.
Du chardon-marie, un soutien pour le foie
En cas de douleurs liées à un excès de gaz, le charbon actif peut être une option. Le chardon-marie est également reconnu pour ses bienfaits sur le foie. Préparez une tisane en versant 40 g de chardon-marie dans 1,5 litre d’eau bouillante, laissez infuser 10 minutes, filtrez et ajoutez du miel si nécessaire. Consultez un professionnel de la santé si vous avez des traitements médicaux en cours.
Duo citron-gingembre, le parfait remède des lendemains de fête
Le lendemain des festivités (comme c’est le cas pour le lendemain du réveillon), optez pour le duo citron-gingembre. Mélangez le jus d’un citron dans un verre d’eau tiède avec du gingembre frais râpé. Le citron, aux propriétés alcalines, lutte contre l’acidification de l’organisme et favorise la digestion des graisses. Le gingembre stimule la digestion et soulage les états nauséeux liés aux excès. Préparez une tisane en râpant 1 à 2 cm de gingembre frais dans votre théière, ajoutez le jus d’un citron vert et 75 cl d’eau bouillante. Laissez infuser 5 minutes, sucrez avec 2 cuillerées de miel, puis dégustez.
La détox à la coriandre
Pour une tisane détox après un repas riche, mélangez une cuillerée à soupe de pissenlit, de romarin, de queue de cerises et le jus d’un citron dans 250 ml d’eau froide. Faites bouillir, laissez infuser et buvez tout au long de la journée. La coriandre est également une option à considérer. Laissez infuser 10 minutes 1 cuillère à soupe de graines de coriandre dans 1/2 litre d’eau bouillante, filtrez et dégustez.
Les plantes antispasmodiques pour l’apaisement digestif
Pour soulager les spasmes et apaiser votre système digestif, optez pour une tisane intégrant des plantes antispasmodiques comme la mélisse, le basilic et l’estragon. Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans une tasse d’eau bouillante, laissez infuser et dégustez. Ces plantes peuvent être trouvées dans les herboristeries.
Boire plus d’eau
Afin d’éviter tous les désagréments qu’on peut rencontrer les lendemains de fêtes, il est recommandé de favoriser le drainage en buvant plus d’eau que d’habitude. Vous pouvez mettre dans l’eau du pissenlit, qui a des vertus diurétiques
Faire une journée sans viande
Une journée végétarienne peut également être bénéfique pour reposer le système digestif. Privilégiez des légumes détoxifiants tels que l’artichaut, le romarin et le chou, et optez pour des céréales complètes comme le quinoa ou le riz semi-complet.
En intégrant ces tisanes et conseils à votre routine post-fêtes, vous pouvez aider votre corps à retrouver son équilibre et à profiter des autres jours festifs à venir…
