Pour le plus grand plaisir de vos papilles, on vous propose cette petite recette à essayer sans faute !
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PORTIONS
2 tranches de thon coupé en morceaux
2 oignons
3 gros piments verts
1 c-à-c de moutarde en poudre
1 c-à-c de curcuma
3 gousses d’ail
Sel
Poivre
Huile
3 c-à-s de vinaigre
PRÉPARATION
1. Couper les oignon en gros morceaux et rajouter le vinaigre.
2. Laisser mariner pendant une demie heure.
3. Saler et poivrer le poisson et faire frire.
4. Faire revenir l’ail haché finement, la moutarde, le curcuma et une pincée de sel et éteindre le feu.
5. Rajouter le thon, les oignons, les piments coupés en deux et le vinaigre dans lequel ont trempé les oignons.
6. Mélanger bien le tout et laisser mariner pendant 5-6 heures avant de servir.
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