La Délégation de l’Union européenne a lancé une initiative majeure pour améliorer les capacités d’analyse des laboratoires de l’océan Indien en matière de détection des résidus de pesticides dans les fruits et légumes. Un atelier de formation, animé par le Pr Michelangelo Anastassiades, Directeur d’un Laboratoire Européen de Référence basé à Stuttgart (Allemagne), se tient à Maurice du 4 au 7 juin.
Les pesticides, essentiels pour prévenir des pertes de récoltes en agriculture, posent des risques pour la santé des consommateurs s’ils sont présents en quantités excessives dans les aliments. Actuellement, plus de 1 000 types de pesticides sont utilisés mondialement. La réglementation stricte de leur production, distribution et utilisation est cruciale pour protéger la santé publique.
L’atelier, organisé au Laboratoire de Technologie Alimentaire à Maurice, vise à renforcer les compétences de 14 techniciens venant de Maurice, de Madagascar et des Seychelles. La formation se concentrera sur les méthodes d’analyse mono-résidus, permettant une détection précise des pesticides présents dans les fruits et légumes.
Le Pr Anastassiades, expert renommé dans le domaine, mettra son expertise au service des laboratoires régionaux pour améliorer leurs pratiques de surveillance et de contrôle des résidus de pesticides. « Cette formation est essentielle pour garantir la sécurité des consommateurs et améliorer la capacité des pays de la région à respecter les normes européennes, facilitant ainsi l’exportation vers l’Union européenne », a-t-il déclaré.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre du programme régional de sécurité alimentaire et nutritionnelle (SANOI) financé par l’Union européenne. Le programme vise à renforcer la sécurité alimentaire dans la région de l’océan Indien en partenariat avec la Commission de l’océan Indien. Le respect des limites maximales de résidus de pesticides, fixées par l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), est indispensable pour accéder au marché européen.
La formation est soutenue par l’instrument d’assistance technique et d’échange d’informations de la Commission européenne (TAIEX), qui facilite les échanges entre les fonctionnaires du monde entier et les experts de l’Union européenne. Cette collaboration vise à mettre en œuvre des politiques publiques plus efficaces et efficientes, renforçant ainsi la sécurité alimentaire régionale.
Grâce à cette initiative, les laboratoires de l’océan Indien seront mieux équipés pour assurer la sécurité des aliments et protéger la santé des consommateurs tout en ouvrant de nouvelles opportunités pour les exportations agricoles vers l’Europe.